Foto: z otevřených zdrojů
Snadno se připravuje, neobsahuje lepek a obsahuje zdravé ingredience, je vhodná pro každodenní stravování.
Rýžový chléb je stále oblíbenější mezi lidmi, kteří dbají o své zdraví a hledají alternativu ke klasickému pšeničnému chlebu. Snadno se připravuje, neobsahuje lepek a díky zdravým přísadám je vhodný pro každodenní stravování. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na instagramovou stránku foodblogerky Anny Stankevičové.
Rýžový chléb: užitečný recept
Ingredience: rýže s rýží, rýžový chléb, rýžový chléb, rýžový chléb, rýžový chléb, rýžový chléb:
- rýže – 350 g + voda;
- teplá voda – 200 g;
- sušené droždí – 7 g;
- sůl – 5 g;
- med – 20 g;
- olivový olej – 30 g.
Příprava
- Rýži zalijte vodou na nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc.
- Scedíme a přidáme teplou vodu, droždí, sůl, olej a 5 minut šleháme mixérem.
- Rýžové těsto nalijeme do forem a necháme 1 hodinu kynout.
- Rýžový chléb pečeme 40 minut při 180 stupních.